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以武侠文化狂潮冲击市场-ku体育官网

行业资讯 / 2021-11-12 00:03

本文摘要:面壁期间,令狐冲在山间猎捕飞禽走兽,小食为食,而后有幸好华山前辈风清扬真传,学会了笑傲江湖的独孤九剑。从独孤九剑到黯然销魂的武侠油炸吧    而后因令狐冲交好天下各路武林英豪,其中少有采花大盗田伯光、五毒教主蓝凤凰,同时误将中多种剧毒。

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从2008年餐饮行业的总体势态来看,西餐的增长速度占有了相当大优势,本土的餐饮文化市场份额总是维持动物会不前的势态。    然而,有一个本土小食品牌的名气和市场份额却在逆势而上,在短短一年多的时间里,不声不响的走到了本土餐饮茁壮品牌 把交椅。

这个品牌名为江湖翅客。归属于杭州天方地圆食品技术开发有限公司。

    以武侠文化狂潮冲击市场    虽然江湖翅客个小食品牌转入市场的时间很短,但是其特有的餐饮文化却能超过深入人心的效果。她传播的是一种美食与武侠文化的极致融合。她具有武侠文化的传奇色彩,更加有餐饮美食的麻辣欲望,她让人们堕落于美食境界的同时也在享用一种浓烈的武侠文化,他让人们在对她流连忘返的同时默默地的传播着一种力量,一种黯然销魂的力量,这就是周悦的江湖翅客。也于是以自荐了那句话:何为江湖?——有人的地方就有江湖!江湖翅客的 目标就是有人的地方就有江湖翅客。

    江湖翅客油炸吧店面的翻新风格是以浓烈的武侠文化为底蕴的,更大的特色就是以武会友。相比之下的就能感觉到江湖的味道。

这让人对之很大自然的由生一种憧憬。进店以后你不会找到,里面全部的细节都是跟武侠联系一起的,门旁挂着红色丝稠灯笼。桌椅是古香古色,厚实典雅,每一桌都用各大武林门派来命名,武当派、少林为首、崆峒为首、娥眉为首、华山派等等,碗用古铜色的大碗,不管饮酒还是喝饮料,都反映出有江湖大侠的豪迈,餐巾纸叫二丁目,筷子叫二指禅,菜单不叫菜单叫葵花宝典,牙签叫飞镖,服务员叫店小二,店老板叫掌门,来了男顾客叫大侠,来了女顾客叫女侠。

总之从菜单、翻新到服务员的服饰都弥漫着浓浓的武侠味道。除了这些别出心裁的外表外,店内的内涵更加能让你心服口服。店内发售新产品的频率也很高,当一种黯然销魂翅还在人们的嬉笑玩游戏中被乐趣享用时一种新的龙井茶香翅又开始转入人们的视线和味觉,浓烈的龙井茶香渗透到到鸡翅的每个细胞,让你在黯然销魂的麻辣欲望中寻找明晰的自我,享用那份优雅和大自然。

    黯然销魂翅、独孤九剑翅、龙井茶香翅、东邪孜然翅、西毒麻辣翅、南帝香辣翅、北丐留香翅等等各种口味层出不穷,在国内经过一轮一轮小食狂潮的上百PK中,江湖翅客独领风骚头顶矗立在小食霸主的地位。是什么成就了江湖翅客这个身体素质的品牌?是什么让江湖翅客沦为餐饮业确实的霸主?    名师高徒下的“笑傲江湖”    周悦,江湖翅客的掌舵者。

短短两年时间,他令其国内三十多个城市遍及了200多家具备传奇武侠色彩的特色油炸吧。速度之慢被时称神话。他为何方神圣?    熟知周悦的人告诉,他从2005年开始致力于餐饮业的研究和推展,从风行全国的土丢弃渣烧饼到油炸冰激淋再行到风行于大街小巷的名小吃“酷八诫手捉饼”。

曾多次有人说道,哪里出名不吃哪里就有周悦。一时间,他出了餐饮业的一匹黑马。

    2006年4月周悦被受聘杭州市经济学不会人才管理处副处长,公司为长期理事单位,同年6月被邀为《中国消费日报社》全国确保消费者专家理事会理事长;11月,周悦在人民大会堂受到国家政协副主席张怀西和布赫等 颁奖典礼,并颁发“中华英才”荣誉称号。同年12月,周悦沦为香港知名影视演员周星弛的同门师弟,即香港“食神”戴龙的十大弟子之一,从此,他的餐饮技术水平上了一个新的台阶。

    2007年,身穿诸多奖的周悦开始了烤翅的研究。仍然以来,周悦就是个武侠迷,金庸的“飞雪秋风射白鹿,笑傲神侠倚碧鸳”等名著只要有空闲时间就看上几眼。更加有甚是周悦在网上还常常和一些武侠迷走出刀光剑影、起伏跌宕的武侠世界,探究一些武侠趣事。    一次他又和一个专门研究金庸原作手稿的武侠迷聊上了,当他们聊到笑傲江湖的独孤九剑时周悦激动不已。

因为网友说道:“金庸很多原稿在公开发表时,因为版面或其他原因而没刊登出来,广大读者没机会拜读到,其中《笑傲江湖》就有这段遗载:华山弟子令狐冲被师傅岳不群冷遇,之后经常离开了华山,泛舟走江湖,岳不群为严惩其调皮,令其其在华山主峰面壁思过。面壁期间,令狐冲在山间猎捕飞禽走兽,小食为食,而后有幸好华山前辈风清扬真传,学会了笑傲江湖的独孤九剑。在小食禽肉的过程中,令狐冲所持剑挥,贯以剑式飞花,以野鸡为料,自创‘妒九翅’美味,与师妹岳灵珊分享,师妹赞赏不已。

    从独孤九剑到黯然销魂的武侠油炸吧    而后因令狐冲交好天下各路武林英豪,其中少有采花大盗田伯光、五毒教主蓝凤凰,同时误将中多种剧毒。岳不群自居名门正派,仅有坚决师徒之谊,将令狐冲赶出华山。

而红颜知己魔教圣姑任盈盈为了给其医治,甘为人质,受困少林。大侠令狐冲不忍逼,他与圣姑麾下的各路人马齐聚五霸岗,商定酒宴三天后,齐上少林,救出任盈盈。五霸岗上,吃肉饮酒,好不繁华。群侠用于方法,将各种肉料制成小食,各显神通。

吃肉饮酒,那一刻武林群雄们记得了所有恩怨,相互之间传授小食厨艺,那一刻感叹沧海一大笑,仍然寂寥,笑意恩仇只录今朝。令狐冲的妒九翅奇香无比,讥讽各路英雄拍案叫绝……    尽管《笑傲江湖》只是一部武侠小说,“妒九翅”只是一个传说。

但细心的周悦却被这个生动有趣的传说感动了。他暗想,如今的人们在不吃的方面不仅在味道上拒绝严苛,更要吃出感觉、不吃出有品味,如果需要再现《笑傲江湖》中“翅客会”中吃肉饮酒的大气豪壮的江湖场面,让每一个食客都能体验到做到侠客的感觉,让人们体会到江湖中的刀光剑影与侠骨深情,并把烤翅做“妒九翅”的神秘味道,这样的创新、这样的做生意还能不火?    从此,周悦要求要精心打造出“江湖翅客”,用人们喜闻乐见的“武侠文化”进占中国餐饮江湖。这就是周悦独孤九剑的根源所在。

在香港的拜师学艺中,周悦获得食神戴龙的指点,堪称在同门师兄周星驰的一部电影里“黯然销魂饭”的灵感下,融合鸡翅的特点,称疾研究了三个月。黯然销魂翅的研制成功给他的江湖翅客油炸吧奠定了扎实的基础。

所到之处莫不引发哄动。人们对它的评价是:江湖险恶,就是这个味!    周悦再行一次顺利了,对于一个餐饮研发人来所,荣誉对他不是 最重要的,最重要的是人们对他所研发之产品的接纳。他要让更加多的人理解他的独孤九剑和黯然销魂翅。从此,一个推展计划在他心里开始后代。

为了更进一步的确认黯然销魂烤翅的定位,周悦查询了很多资料,也获得过很多江湖朋友的指点。后,他把他的小食定位在以武侠文化为底蕴的武侠特色油炸吧。这张牌一投出,果然不负众望,不吃烤翅五品黯然销魂的高潮一浪高过一浪。

    极具创新的广告——仁慈赞助商高校运动会    从2007年6月到2008年底,全国的江湖翅客油炸吧以超过了200多家。人们被黯然销魂的魅力所赞叹的同时既享用了美味又重温了其中的武侠文化。店老板堪称在人们一片片叫好声中忙得不亦乐乎。确实偷着乐的还不应是这每一位分店老板。

他们堪称在整天的瞬间盘算着这一天的收益能无法突破叁仟元。    在全国数百家分店中,坐落于云南昆明的赵永文是较为有代表性的一位,也是归功于总部反对较多的一位代表。    2008年10月,赵永文在经过多次实地考察和对比后确认江湖翅客就是他要去找的品牌。

他是一个很慎重的人。探访过有所不同城市的不少小食总部和他们的加盟店,他找到虽然国内的小食品牌不出几十家。但确实能从口味上战胜他的味觉的却没有几家,而且很多餐饮品牌的推展公司前期允诺在后期服务上显然就还清没法。

投资者一旦加盟就有随便的感觉。而江湖翅客的加盟店完全是家家做生意火热,甚至呈现出不排对不购票就不吃将近烤翅的局面。并且他通过理解找到总部总经理周悦本身就是香港食神传人之一,在饮食技术上也占到绝对优势。

同时周总也是性情中人,聊到投机时他俩迅速就以兄弟有别。    赵永文是一个很有点子的年轻人。他在杭州总部自学完了技术后在周总的指点下很成功的在昆明师范大学旁寻找了一个门店。    无特有极,正好碰上云南师范大学商学院开会第八届运动会。

赵永文要求逃跑这一黄金机会,当他与周总汇报这一好消息时当面就获得了周总的很大反对。周总回应总部使用权赞助商校园内运动员每人一件赛服。比赛当天,当高昂的国歌声听见,校园内印着“江湖翅客”字样的赛服立刻出了一道耀眼的风景线。

与此同时,江湖翅客的条幅也在操场周围纳一起了,“江湖翅客”这个品牌随着一声声“打气、打气”的呼喊而了解了这个校园乃至整个城市。    试吃才能体验到江湖翅客的确实魅力。

赵永文告诉,光有呼喊是过于的,只有趁热打铁才能让江湖翅客确实被云南人们接纳。于是,他和周总商量举办一场别出心裁的免费不吃烤翅比赛——当天晚上在烤翅店展开免费不吃烤翅大PK,谁能在 较短的时间内不吃黯然销魂烤翅 多谁就是当天的赢家,获胜者还能取得有总部获取的时尚手机一部。这一消息日后爆出立刻凝结了整个校园。

    自由选择江湖翅客财富回来回头    当天晚上,店内店外的学生是城外了个水泄不通,既能免费不吃还能拿大奖,这种美事怎能错失?同学们争相踊跃报名参与不吃烤翅大PK。月比赛从晚上8点开始,共计500多人到场,仍然持续到快9点才完结,赛况繁华到了零点。同学们一个个胃口加剧,一批倒地一批再行一起,一个个脸上洋溢着激动与激情,当地的媒体记者当然不放过这个特大新闻,也争相赶到看热闹。

后是一个叫张健的男孩获得了这次大赛的胜利,不吃的满嘴留香脸上通红取得时尚手机一部,激动得他又演唱又跳跃。当 后记者回答他有什么回忆时他说道:“烤翅爱吃,好辣好过瘾!江湖翅客,我爱你!”    虽然当天晚上的黯然销魂PK大赛让赵永文损失了部分成本,但是从此他的江湖翅客声名远播,名声呼喊了云南大学。第二天媒体的报导堪称让云南人们对她产生奇怪和激动。以致当天的销售额突破了5000元。

    火热仍然在持续,接下来的日子,赵永文的江湖翅客油炸吧每天都是人员满座,天天排队。    精神状态的瞬间,我们找到火热背后的商机——赵永文的财富预示着每一串烤翅的烤熟而在飞速圆润。

累计到日前笔者新闻报道期,赵永文的第三家江湖翅客店翻新已竣工,也将于近期隆重开业。    周悦说道,赵永文也只是众多代表的其中之一。200多个学员每一个都有有所不同的故事,他们在有所不同的城市。

同时他们又具有一个完全相同的地方,那就是看上了江湖翅客有市场、有概念、有特色、有文化的特点,并有以江湖翅客浓烈的武侠文化来更有顾客的好奇心,让顾客吃得开心、不吃得舒心、不吃得顺心,要吃出感觉、不吃出有品位、不吃出有创新的决意。这就是江湖翅客火热四面八方的确实原因吧!。


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